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芭樂熱量低、營養優,給你滿滿好處功效又能解便秘

 

在台灣,芭樂的營養高、熱量低,有國民水果美譽,好處多到說不完,是值得推薦的養顏、瘦身好水果,也是取代零食、點心的天然零嘴,快跟著我們一起揭開芭樂滿滿好處和功效(註1、註2、註3、註4)

 

富含膳食纖維營養,有緩解便秘功效

芭樂是纖維含量名列前茅的水果,是美國紅葡萄6.6倍、西瓜11倍,吃一顆中型芭樂,就能滿足每日建議攝取量(至少25克)的一半,有促進腸胃蠕動、幫助糞便成形及軟化糞便,可以降低每天蹲在馬桶解便時間,或用力排便的困擾。

吃過多芭樂籽會便秘?

網路盛傳「吃了過多芭樂籽會發生便秘」,事實並非如此。舊品種的芭樂籽繁多也較硬,吃多會影響排便,目前新品種芭樂質地軟,芭樂籽較少,吃的時候細嚼慢嚥,再喝些水,不用過度擔心便秘問題,不過腸胃功能不佳的人還是避免食用,才能減少腸胃負擔(註5)

熱量低,有瘦身的好處

芭樂的營養價值高熱量卻很低,100公克(約一碗飯)38大卡,吃完一整顆熱量比2根蛋捲還要少,又是低升糖指數、高纖維水果,飯前吃芭樂,會有飽食感,可降低食慾,減少熱量攝取。纖維質另有刺激腸胃蠕動作用的好處,能夠減少脂肪的吸收,看得見腰圍小了好幾公分。

抗氧化力強,有降低心血管發生率

芭樂含有高量維生素C,還有大家常聽到的兒茶素、檞皮素、前花青素、多酚等,都是具有提高體內抗氧化力功效的植化素,有預防遭受自由基侵害,另有將膽固醇分解成膽酸、幫助清除血液中多餘的壞膽固醇(低密度膽固醇),維持血管彈性,透過上述營養成分的攝取,一起擺脫成為心血管疾病候選人吧!。

低GI水果,能調降血糖血壓

芭樂含有維生素A、C、葉酸、鈣、鉀,有助調節及穩定血壓穩定作用。另外芭樂又是低GI水果,富含類黃酮素,如韖花酸、楊梅素、芹菜素等多種植化素,其中楊梅素能夠將血糖帶入細胞,有減少糖分吸收,穩定血糖作用,避免忽高忽低。

維生素C第一名,好氣色來源

芭樂是所有水果中維生素C含量最高的第一名,足足比柑橘足足高出2倍,抗氧化、抗老化功效良好,能增強肌膚對紫外線的抵抗力,可預防斑點、色素沈澱,擁有無暇肌膚,並有促進膠原蛋白形成、幫助鐵的吸收,具有維護肌膚亮麗功效,讓你容光煥發。

富含維生素A,吃出好眼力 

維生素A是構成視網膜視紫質的基本元素,可維持夜間視力的清晰度,也是幫助眼睛製造淚液,讓眼睛保持水潤、不乾澀的重營養素,芭樂有豐富維生素A,經常補充,可以預防白內障提早發生,有助於維持視力,減少眼疾發生。
 

參考資料

  1. 50+ https://www.fiftyplus.com.tw/articles/22385
  2. 自由健康網 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3599118
  3. ETtoday健康雲 https://health.ettoday.net/news/796070#ixzz7NJjIEj2b
  4. Heho https://heho.com.tw/archives/62514
  5. 元氣網 https://health.udn.com/health/story/6037/3911638#:~:text

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