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看似有益健康 卻不宜多吃的食物 別忽略隱藏的成分

看似有益健康 卻不宜多吃的食物 別忽略隱藏的成分

大家都知道手搖飲的含糖量很高,洋芋片等零食的熱量也不低,想要維持健康的人,自然會避開它們;不過,有一些看似健康的食物,常讓人誤以為多吃無妨,沒想到竟含有隱形的成分,吃多了易造成身體的負擔!究竟哪些是隱藏版的地雷食物呢?

1.乳酸菌飲料:

一提到乳酸菌飲料或優酪乳,馬上會聯想到「益生菌」、「健胃整腸」及「促進消化」等和健康相關的字眼,為了更健康,有些消費者還會選擇減糖、減脂的產品;其實,乳酸菌飲料及優酪乳原本的味道很酸澀,為了平衡口感,必需添加很多糖,即使是減糖配方,糖分還是不少,熱量也很可觀。

 

2.果汁:

水果含有豐富的維生素C及植化素,能幫助身體抗氧化,而膳食纖維可促進腸道蠕動,也有助於好菌生長。很多人以為喝果汁跟吃水果具有一樣的作用,其實是錯誤的觀念;首先,水果經過果汁機高速攪打,很多營養素都已經流失,而市售的果汁常將果渣濾除,讓膳食纖維也跟著減少。此外,果汁含有游離糖,更容易被身體所吸收,喝多了可能引發高血糖及肥胖等問題。想要擁有健康,建議還是直接食用水果吧!

 

3.蘇打餅乾:

很多嘴饞的人或肚子餓時會來幾片蘇打餅乾,感覺成分比較單純,熱量也比洋芋片低,應該多吃也不用擔心發胖。事實上,蘇打餅乾的製程需添加不少的油脂,因此,熱量比想像中高很多,6片就相當於3/4碗白飯;此外,蘇打餅乾屬於高鈉食物,不只會增加腎臟負擔,還會提高罹患心血管疾病的風險。

 

4.吐司:

為了降低罹患高血壓的可能性,很多人會避免選擇口味較鹹的食物,不過有些食物吃起來根本就不鹹,卻屬於高鹽食物,讓人防不勝防,白吐司就是典型代表之一。為了增加麵糰的筋度,讓吃起來的口感更有層次,製作吐司時必需添加不少的鹽,而一片厚片吐司約含1.2公克的鹽,相當於480毫克的鈉含量,為了身體健康,真的不宜多吃!

 

5.早餐穀片:

早餐是一天活力的來源,很多人會選擇號稱低脂、高纖的早餐穀片,以為吃起來很健康。如果仔細看一下市售早餐穀片的成分表,就會發現除了含糖量超標之外,鈉含量也不低,而不同口味的早餐穀片,也添加了不同的香精、色素等人工添加物,吃多了不但不會帶來健康,還可能對人體造成不良的影響。

 

6.運動飲料:

很多人運動完會喝運動飲料解渴,順便補充流失的電解質,卻不知同時也將許多糖分及鈉離子喝下肚。市售運動飲料含糖及含鈉量通常都不低,常喝對健康無益,建議運動完還是喝白開水最好,除非是進行高強度運動或運動量很大的人,才有必要喝運動飲料來額外補充電解質。

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